L’ Amincissement …

Vaste programme et vaste marché , où les ‘produits’ rivalisent souvent de promesses spectaculaires et de résultats sans efforts, à la hauteur des espérances de certains consommateurs.. Des deux cotés, il y a manifestement le ‘camp ‘ des réalistes et celui des ‘optimistes ‘. Nous sommes résolument dans le premier : une approche rationnelle et raisonnable donne des résultats positifs sur la diminution de masse corporelle !!

Essayons d’y voir plus clair sur les processus d’amincissement avec quelques idées simples :

• En effet , notre poids corporel étant largement constitué de fluides (à plus de 80%° ) ( eau , sang , matières alimentaires en cours de digestion ,etc) , rien de plus facile ou presque , de perdre du poids sur la balance via une diminution de ces fluides : programmes laxatifs et déshydratants peuvent donner des résultats spectaculaires en quelques jours mais sans grande incidence à moyen terme .
• Perdre de la masse corporelle est donc un objectif plus complexe , et ce d’autant plus que l’on ne doit pas perdre également protéines, glucides et lipides ( au contraire ) mais plutôt sélectivement les lipides …Pas si simple , ou répétons le , pas de formules miracles à l’action instantanée , mais plutôt des stratégies cohérentes à moyen terme .
  

2) Pourquoi maigrir ‘sélectivement ‘?

• Perdre de la masse musculaire ( constituée principalement de protéines ) n’est pas un objectif dans le cadre d’un programme non médical d’amincissement . Ce qui revient à dire que , pour un régime ‘classique’ , on cherchera toujours à fournir à l’organisme la couverture de ses besoins quotidiens d’entretien en protéines ( de l’ordre de 60 g /jour , soit en général de 150 à 300g d’aliments riches en protéines :viandes, poissons, protéagineux etc.. )
• les glucides en tant que tels sont peu stockés dans l’organisme , uniquement pour des fournitures d’énergie à court terme , dont l’organisme à besoin …Les glucides en excès étant principalement transformés et stockés sous forme de lipides.Vous l’avez compris , ce sont ces derniers que l’on va cibler !!
  

3) Comment perdre de la masse corporelle et ‘faire fondre’ les graisses !!

• Sur le principe : rien de plus simple , il suffit de veiller à avoir des apports énergétiques inférieurs ou égaux aux dépenses énergétiques quotidiennes de l’organisme ..Dans le cas contraire ( fourniture d’énergie en excès ) , l’organisme stocke cet excès sous forme de lipides… Simplement, on pourra choisir entre des régimes proposant une diète très stricte ( absence totale d’apports autres que protéiques/vitaminiques /minéraux ) si la masse corporelle à perdre est conséquente ou des solutions plus ‘soft’ visant à une correction de quelques kilos sur plusieurs semaines. Dans tous les cas , le conseil d’un nutritionniste est un bon investissement :il vous aidera à concevoir un programme équilibré adapté à vos habitudes , aptitudes et objectifs .
  

        A ) Diminuer les apports énergétiques alimentaires :

• la bonne stratégie : diminuer la quantité quotidienne ingérée
• note : les stratégies ‘massue ’ne sont pas détaillées ici : certains régimes sont conçus pour permettre de continuer à manger ‘ trop’ et visent à minimiser l’absorption intestinale des aliments avalés par des techniques diverses ( ex : régime ‘dissocié’, etc.. ) , ces régimes risquent de créer des déséquilibres ou des sub carences à moyen terme et ne représentent pas un progrès pour l’hygiéne générale du sujet concerné : le confort consistant à ne pas changer ses habitudes se paie en retour d’un faible résultat sur la santé .
  

        B ) La bonne stratégie pour diminuer les apports énergétiques :

•  a) privilégiez les aliments riches en fibres ( fruits et légumes notamment pour environ 60% du volume quotidien ingéré ) et cela d’autant plus que l’on a des difficultés à ‘manger’ moins :il est important d’atteindre la sensation de satiété avec moins de nutriments ! Le fucus par exemple a la capacité , ( ‘mucilages’ ) de contribuer à ce sentiments de satiété pour un apport nutritionnel quasi nul !
• b) Cuisinez léger , apprenez à diminuer les portions de corps gras rajoutés ( crème , huile ,beurre…en privilégiant les plus faiblement saturés si possible) :plutôt que de s’en passer complètement , ce qui n’est pas très conseillé à long terme , il est préférable de les utiliser à doses plus faibles que précédemment :l’effet gustatif est le même ,avec moins de calories ingérées Beaucoup plus efficace que les produits dit ‘ light’ ( le % de réduction de lipides étant calculé sur l’extrait sec , une crème fraîche ‘ light’ ne contient que quelques grammes de lipides en moins par 100g de produit .
•  c) adaptez les apports énergétiques au rythme de vos dépenses pendant les 24 heures de la journée
  

• Même si les apports et les dépenses sont ‘ globalement ‘ équilibrées sur une journée complète, il faut veiller à la chronologie de ces apports :
• 3 repas suffisent (pas de snacking entre !) et sont mieux adaptés que 2 repas uniquement (risque de surcompensation, d’ingéré supplémentaire etc ..)
• répartir l’essentiel des apports entre petit déjeuner et déjeuner, principalement pour la fourniture d’énergie (céréales, sucres ‘ lents’ etc..) ,et dîner ‘léger ‘ : l’organisme consomme moins d’énergie la nuit ( en général , sauf en cas d’activité nocturne ) et tout excès d’énergie ingérée le soir risque donc d’être à nouveau stocké sous forme de graisse pendant la nuit ..
  

• d) gardez une bonne hydratation : la déshydratation n’est pas une façon acceptable de perdre du poids, au contraire : drainage , transit et élimination des toxines sont plus performants lorsque l’organisme est bien hydraté !
  

        C) Pour augmenter les dépenses énergétiques de l’organisme

        a) cool et sans efforts : pour augmenter les dépenses de quelques centaines de Calories /jour, des pratiques simples pour maintenir plus facilement un poids objectif atteint ( mais insuffisantes pour des objectifs de perte de poids conséquents et rapides ) :

•  baisser la température de la maison quelques degrés..sans rajouter de pull over !
• utiliser des Compléments Alimentaires stimulant le métabolisme
• éviter les ascenseurs, marcher une demi heure /jour , etc..
  

        b) Moins Cool, mais avec plus de résultat : faire « brûler « les graisses par l’effort !!
        Attention, c’est quand même assez ‘technique’, ne pas faire n’importe quoi !!

Pour comprendre : l’organisme fabrique l’énergie dont il a besoin à partir des glucides, des lipides ou des protéines stockés dans l’organisme , cette mise à contribution de l’un ou l’autre des constituants ne se fait pas ‘ au hasard ‘ mais selon un mécanisme assez complexe qui prend en compte :

•  la quantité d’énergie à fournir (instantanée et moyenne pendant l’effort)
• la quantité d’oxygène disponible 
• les nutriments disponibles ( les protéines ne sont ‘attaquées ‘ que lorsque les stocks de glucides et lipides sont au plus bas ..Ouff )
  

Pour aller vite , on dira que l’utilisation des Lipides pour la fourniture d’énergie ( = ce qui nous intéresse pour maigrir ) suppose de respecter 3 principes pendant l’exercice :
   
1° UN EFFORT LONG : au moins une demi heure (sans arrêt !) , car ‘la voie des lipides ‘ est lente à se mettre en œuvre
2° Un effort d’INTENSITE MODEREE : car la ‘voie des lipides ‘ ne peut fournir qu’une quantité d’énergie instantanée limitée , donc si la demande en énergie est trop importante , l’organisme va utiliser d’autres ‘carburants’ si disponibles (glucides) , ou sinon réagira par un ‘coup de pompe’ (la ‘fringale’ bien connue des cyclistes oubliant de s’alimenter régulièrement pendant l’effort)
3° un effort AEROBIQUE car la ‘voie des lipides ‘ nécessite beaucoup d’oxygène

• On cherchera donc des activités ‘régulières’, pendant plus d’une demi heure(marche, jogging, vélo, natation etc..) et pratiquées à 50/60% de la fréquence cardiaque maximale (soit en moyenne : (220 – AGE ) x 0.5 ) , ce qui correspond à un niveau d’activité ou l’élocution est encore possible -pour donner un repère facile - ( faites du jogging en parlant et tout ira bien !!) . Cette recommandation de modération dans l’effort est une excellente nouvelle , notamment pour les personnes en surpoids important et/ou sans aucune pratique sportive récente : pas besoin d’intensité élevée pour faire fondre les graisses , mais de la durée et de l’oxygène (NB : faites contrôler votre cœur préalablement à toute reprise d’activité physique , aussi légère soit elle ) .
• Les contre exemples , les pratiques à éviter ( pour des sujets non entraînés et cherchant à perdre du poids , entendons nous !) : tous les sports de grande intensité/efforts courts en apnée ( squash, musculation etc.. ) utilisent presque exclusivement les glucides pour la fourniture d’énergie ;cette dépense n’est pas complètement inutile dans une optique Minceur , mais disons qu’elle n’est pas la plus prioritaire , mais surtout les efforts intenses sont risqués pour des personnes non entraînées : ce n’est pas une pratique ‘pour tous’ .On croit se ‘faire du bien’ parce qu’on sort d’une demi heure d’effort complètement ‘ en nage ‘ , cela peut être l’inverse .Au risque de se répéter : consulter votre médecin avant toute reprise de pratique sportive .
  

4) l’intérêt des Compléments Alimentaires ?

Les Compléments Alimentaires, parce qu’ils stimulent sélectivement certaines fonctions naturelles peuvent apporter un « plus » intéressant dans un objectif ‘ minceur’. Rappelons cependant une nouvelle fois que ceux ci agissent en ‘assistance ‘ d’un programme d’alimentation au minimum ‘raisonnable’. On peut distinguer plusieurs types d’actions

a) Améliorer l’efficacité des régimes et aider au contrôle /maintien du poids de forme :

•  par les Compléments ‘ Draineur ‘ qui vont nettoyer l’organisme et aider le fonctionnement des organes d’élimination des déchets organiques (foie, reins, vésicule..)
• En stimulant le métabolisme de base pour une plus grande dépense d’énergie ;
• En accélérant la sensation de satiété pour limiter les quantités ingérées
  (note : 3 fonctions que l’on retrouve dans Argalys « Minceur « )
  

b) Améliorer le confort pendant les régimes

• Même avec un régime bien conçu et bien suivi , certains effets désagréables peuvent se faire sentir ( fatigue, déprime, constipation , ballonnements intestinaux …) . Des Compléments Alimentaires spécifiques permettent de minimiser ces inconforts, pour un régime en toute sérénité. Il ne faut pas s’en priver car ils permettent d’éliminer un stress qui peut mettre en échec l’ensemble du régime .
  (note chez Argalys : Tonic, Relax, Ventre Plat, Transit …)
  

c) ‘Cosmétique orale‘

•  On observe un grand développement de produits dits de ‘ cosmétique orale’ , soit visant à diminuer la cellulite par un drainage lymphatique et une amélioration de la circulation périphérique ( une fonction que l’on retrouve dans Argalys « Minceur ») , soit aidant à retrouver un teint éclatant, une peau en pleine forme et ralentir les effets du vieillissement ( ‘ formules Beauté de la Peau’ etc ) . Cependant ,à la différence des produits de ‘ confort’ évoqués ci-dessus , ces produits ‘de cosmétique orale’ ont des effets immédiats moins perceptibles : ils aident une hygiène de vie qui porte ses effets à moyen terme..